福建沙县12月6日电 (雷朝良)12月6日上午，以“食赏沙县味你而来”为主题的第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年华开街仪式在“中国小吃之乡”福建省三明市沙县区启动。活动吸引两岸美食展位约300个，集中展现中华美食的多样魅力，搭建起两岸同胞以食为媒、共品乡情、深化融合的交流平台。
美食展现场，各色美食琳琅满目。既有沙县本地的烧麦、板鸭、玉糕等地道美食与来自台湾的大肠包小肠、盐酥鸡、蚵仔煎等正宗小吃，更有生煎小笼包、肉燕、畲族乌饭等老字号美味……现场人头攒动，让广大市民游客大饱“口眼之福”。
来自台湾的黄品杰，今年是他第一次参加美食展，这次他带来了自己创新的香葱肉卷。“这款产品，我们在台湾已经卖十几年了，主打的就是现烤现卖，食客反馈口感很不错。”黄品杰热情地说。
美食荟萃聚人气，两岸小吃心连心。据了解，本届活动精心设置了美食展销、厨艺交流等多项特色活动。活动将持续至本月15日，让更多市民游客近距离感受两岸美食与文化盛宴。(完)
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